Restaurant Le Faks

Avenue Maguire

LE FAKS

Ramenons-nous un peu dans le temps…jusqu’au mois d’août 1996! Le télécopieur (fax ou faks pour la phonétique) était relativement nouveau, mais surtout signe d’avenir. Et c’est à ce moment que notre aventure a commencé. Nous étions bien loin de nous douter que 25 ans plus tard nous serions encore là et plus forts que jamais!

De notre modeste départ jusqu’à aujourd’hui, les sourires se sont accumulés, les clients et les employés se sont succédés. En 25 ans, il s’en est passé des choses…Combien d’ustensiles ont été roulés? Combien de burgers ont été grillés? Combien de pas ont été marchés? Rien que d’y penser nous sommes presque fatigués. Ouf!!!

Au fil du temps, plusieurs choses ont changé, mais il y a eu une constante : la qualité et le plaisir!

Le plaisir de travailler ensemble, en équipe. Le plaisir de partager, le plaisir d’échanger avec vous. Le plaisir de vous retrouver semaines après semaines, le plaisir de s’informer, de s’agacer, le plaisir de se confier. Combien de fous rires, combien de stress, combien d’erreurs (oups)? Mais par-dessus tout, le plaisir de vous servir. Le plaisir de vous accueillir chez nous, comme nous aimerions être reçus chez vous, en toute simplicité!

C’est avec cette même vision des meilleurs standards possibles tant au niveau de la qualité de la nourriture que du service que nous allons continuer cette aventure passionnante avec vous et grâce à vous encore plusieurs années!

Merci encore et à très bientôt!

Philippe et Jean-Denis

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